Финская компания Fazer начинает продавать хлеб, изготовленный из муки, семян и насекомых. В компании назвали данную продукцию «хорошим источником белка».
В Fazer планируют начать выпуск хлебной продукции с насекомыми с небольших хлебцев, названных Sirkkaleipa («сверчковый хлеб»).
Каждый хлебец Sirkkaleipa весом 250 г. изготавливается из муки с добавлением зерен и 70 «сушеных сверчков». По словам руководителя хлебопекарного подразделения Fazer Маркуса Хельстрёма, насекомые составляют примерно 3% от веса готового изделия. Стоимость подобного изделия будет в несколько раз выше цен на обычный хлеб – 3,99 евро (за 250 г.) или 16 евро за 1 кг. Буханка из пшеничной муки в Финляндии стоит примерно 2–3 евро.
Директор по инновациям Fazer Bakeries Юхани Сибаков заявил о том, что, по мнению компании, «насекомые станут большой частью жизни Финляндии»:
«СМИ освещают насекомых как одну из ведущих тенденций в области пищевых продуктов. Ежедневно в мире до двух миллиардов человек едят насекомых. Мы считаем, что насекомые станут большой частью повседневной жизни Финляндии».
Источник
Раньше мы публиковали статью "О составе и строении атмосферы", в которой мы писали о том, что "В вопросе о составе и вертикальном строении атмосферы уже в 20 веке произошла радикальная перестройка. Состав воздуха у поверхности Земли в основном известен давно. Но…"
Вам так же может быть интересна статья "НЛО 2017! Инопланетяне Вышли на Связь!", из который вы узнаете о том, что "Верите ли вы во внеземной разум? А что вы скажете на то, что инопланетные расы, возможно, не только существуют, но и поддерживают контакт с землянами…"
И конечно, не пропустите "Европа начинает раскулачивать эмигрантов", только здесь вы узнаете о том, что "Европа берёт курс на раскулачивание т.н. инвестиционных иммигрантов — тех, кто переехал в ЕС за фининсовой безопасностью. И теперь именно эту финбезопасность в Европе уже…"
